大家都爱的秋冬美味——-酱焖牛腩的做法-十博

本文摘要:1牛3333用清水洗1小时,去除血水,时间充裕的话,洗2~3小时也可以。

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1牛3333用清水洗1小时,去除血水,时间充裕的话,洗2~3小时也可以。2切片,用沸水煮水,杨世好了就可以捞出来。3准备好必要的调味料。

在4锅中倒入适度的油,椒、八角、香叶、桂皮、茴香和干辣椒,用火炸香。5加入冰糖和姜蒜,炒香。6加入大豆酱,翻炒。7加入洗净切片的洋葱,翻炒均匀分布。

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8加入杨世过水的牛肉,炒。9敲老抽,加入食材和盐,翻炒均匀分布。10加热水,没有牛肉,大火燃烧,小火快速调味1小时。

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11炖肉过程中,可以准备胡萝卜和土豆。加入胡萝卜和土豆,再蒸20-30分钟。诀窍原料:牛331:胡萝卜2根土豆1根洋葱1根调味:青椒8角2根香叶桂皮2根干辣椒2根冰糖黄豆酱2勺姜片蒜老抽盐1、讨厌洋葱再敲,洋葱几乎不会融化在汤里,味道更浓。2、马铃薯去皮切块后,如果不需要,冷水可以用清水防止氧化变红。

3、成品讨厌颜色深的话,可以把旧的提取换成生的提取。

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